肝病兼有水腫者的藥膳食療方-冬瓜皮蠶豆湯

　      冬瓜皮蠶豆湯
    食材與做法:冬瓜皮60克，蠶豆60克，水3碗，煎至1碗，加少許鹽后去渣飲湯。對腎臟病水腫和心臟病水腫的效果大于肝性水腫。
    特點及功效:此方健脾、除濕、利水、消腫，可用無鹽醬油代替食鹽，因水腫者盡可能淡食。
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