乳制品有保肝作用嗎？
牛奶被人們譽(yù)為“完美食品”。像鮮牛奶、酸奶和脫脂奶粉等乳制品中，均平衡地含有五大營(yíng)養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)、脂肪、糖、礦物質(zhì)和維生素。其中含有的各種必需氨基酸、維生素Ａ、維生素Ｂ2等，對(duì)肝臟都有很好的作用，且含脂肪低，便于飲用。營(yíng)養(yǎng)專家建議肝病病人應(yīng)每日喝2杯牛奶，可補(bǔ)充每天所需蛋白質(zhì)的1／10、每天所需維生素Ｂ2的1／4和維生素Ａ的1／8。所以乳制品對(duì)“健身養(yǎng)肝”有很大的益處。
