肝病患者的藥膳食療方——夏枯草茵陳粳米粥
原料： 夏枯草、茵陳蒿各30~60克，粳米50~100克，水飛薊子15克（包），白糖適量。
制作方法： 將夏枯草、茵陳蒿洗凈，再和水飛薊子裝入紗布袋內(nèi)扎口，放入鍋內(nèi)加水煎煮藥汁，去漬。粳米淘洗凈，將藥汁倒入鍋內(nèi)，加清水適量煮沸，用文火熬煮至米爛成粥，加入白糖適量調(diào)味即可食用。每日服2~3次，10天為一個(gè)療程。
本品特點(diǎn)： 粥甘糯，可口。功用為清利濕熱，健脾保肝，退黃疸。用于急性黃疸型肝炎、膽管炎等癥。
