養(yǎng)肝血,明目的養(yǎng)肝食物-夜明砂蒸豬肝

  【原料】夜明砂6克,鮮豬肝90克,生姜片、蔥結(jié)、大料、精鹽各少許。
【制作】(l)將夜明砂加清水淘洗,除去泥砂。
(2)將豬肝用竹片切碎,與夜明砂拌勻,放入碗內(nèi),上籠蒸熟即成。

【用法】不放調(diào)料,趁熱服食,每天或隔天l次。
【功效】養(yǎng)肝血,明目。適用于肝血不足、肝陰虧損之視力模糊、夜盲癥。
【注意】老年人膽固醇高者不宜食用。
(本文內(nèi)容/圖片來自于網(wǎng)絡(luò),僅供參考,一切診斷及醫(yī)療的依據(jù)請遵從醫(yī)生的指導(dǎo)。)
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