為什么肝病患者飲用酸奶比鮮奶好
酸奶中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和多種營(yíng)養(yǎng)成分，還含有乳糖酶和很多的酵母菌，其乳酸桿菌進(jìn)入人體腸道內(nèi)，能夠繁殖生長(zhǎng)，抑制和殺滅腸道內(nèi)的腐敗菌，減少腸道內(nèi)細(xì)菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生氨等有毒物質(zhì)，而且乳酸桿菌的大量繁殖生長(zhǎng)，可使腸道內(nèi)呈酸性環(huán)境，減少氨的吸收，這非常有益于肝病患者，尤其是肝硬化患者。急性肝炎患者每日宜服酸奶200g，恢復(fù)期以2～3瓶，400～600g/d為宜；肝硬化患者以每日200g為宜。
