肝病患者宜多吃西瓜

　 西瓜，性寒，具有清熱解暑、除煩止渴、利尿降壓的作用，可以治療許多熱盛津傷的熱病，古人稱(chēng)之為天然白虎湯。西瓜中富含大量的糖、維生素，還可以清熱利濕，使體內(nèi)的濕熱從小便而解。

現(xiàn)代研究證明，西瓜汁及皮中所含的無(wú)機(jī)鹽類(lèi)，有利尿作用；所含的苷，具有降壓作用；所含的蛋白酶，可把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì)。因此對(duì)肝病患者非常適合，是天然的治肝病的食療“良藥”