乙型肝炎患者的湯羹：當(dāng)歸生姜羊肉湯

　 　　當(dāng)歸生姜羊肉湯
　　
　　材料　羊瘦肉500克，當(dāng)歸25克，生姜750克，大茴香、桂皮、精鹽各適量。
　　做法　將當(dāng)歸、生姜裝入布袋，用線扎好，與洗凈切成塊的羊肉一同放入沙鍋，加大茴香、桂皮、精鹽和適量水，先用旺火燒開，撇去浮沫，再用小火燜煮至羊肉熟爛，去大茴香、桂皮和藥袋即成。
　　功用　溫補(bǔ)脾腎，散寒補(bǔ)血。適用于乙型肝炎脾腎陽虛型神疲乏力、畏寒肢冷等癥。
　　吃法　佐餐食用。