炎炎夏日不僅帶給我們身體上的不適，還導致越來越多的人火氣上升，表現(xiàn)出情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等，現(xiàn)在這些癥狀被統(tǒng)稱為“夏季情感障礙”。據(jù)統(tǒng)計，超過1/5人群會因高溫而出現(xiàn)上述癥狀，其中尤以女性居多，因此，“去火”成為女性在夏日是必備功課。
“去火”要點
喝牛奶很多人認為夏季喝牛奶會加重“上火”，引起煩躁。其實，夏飲牛奶不僅不會“上火”，還能解熱毒、去肝火。中醫(yī)就認為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發(fā)揮“去火”功效。而且牛奶中含有多達70％左右的水分，還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營養(yǎng)成分都將被破壞。23點以前睡覺這一點很難做到，尤其在夏季。但專業(yè)醫(yī)師提醒大家，夏季恰恰是最需要保證在23點前睡覺的季節(jié)。因為，23點到凌晨1點是氣血回流到肝臟的時間，如果不睡，等于強迫肝臟繼續(xù)工作，再加上氣候因素，所以，“該睡不睡情緒煩躁”在夏季表現(xiàn)得特別明顯。
“去火”蔬果
草莓不但好吃，還有藥用價值。中醫(yī)認為它有去火功效，能清暑、解熱、除煩。西瓜性涼，吃了不會引起上火心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補人體大量造成的體內鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。大豆在滋陰、去炎的同時還能補充因為高溫而大量消耗的蛋白質?？喙蠚v代名醫(yī)都把苦瓜看做夏季清暑熱、去內火、幫助改善煩躁情緒的最佳食物。西紅柿盡管一年四季都可見，但西紅柿在夏季最多，營養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。
去火食品：木瓜豬骨燉花生
