原料：白木耳50克，山楂糕100克，白糖30克。
制法：將白木耳先洗一遍，除去雜質(zhì)，加冷水約3大碗，浸泡1天。浸到木耳已經(jīng)漲透，發(fā)胖如鮮品為佳。如仍有雜質(zhì)，可再摘除。山楂糕切成小方塊。將白木耳連同浸液倒人小沙鍋內(nèi)，用小火慢燉1小時許。再加山楂糕和白糖，燉30分鐘，至木耳燉爛，汁糊成羹，即火候已適中時離火。如自木耳未燉爛?？裳娱L時間。
功效：此方具有滋陰養(yǎng)胃，強心補血，潤肺生津，養(yǎng)血脈，降血壓，降血脂等功能?？勺鳛樾难懿『透哐獕夯颊咻o助性療養(yǎng)食品。
應(yīng)用：每日1次或2次，每次1小碗，當(dāng)點心吃，或臨睡前吃。食后漱口。兩天吃完。如每天食用，須將量減半。
