宣歸羊肉羹

　 宣歸羊肉羹（《濟(jì)生方》）
 
原料：羊肉500克，黃芪，黨參，當(dāng)歸，生姜片25克，食鹽適量。
 
制作：羊肉洗凈切成小塊，黃芪、黨參、當(dāng)歸各25克，包在紗布里，用線捆扎好，共放在沙鍋里，加水適量，以小火煨煮至羊肉將爛時(shí)，放入生姜片，食鹽少許，待羊肉熟爛即可，分頓隨量喝湯為主，也可吃肉。
 
功效：經(jīng)常食用，可以補(bǔ)氣養(yǎng)血，強(qiáng)壯身體。適用于病后、產(chǎn)后氣血虛弱、營養(yǎng)不良、貧血、低熱、多汗、肢冷等癥
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