減少飲酒肝毒性，輔助治療酒精肝的食療方-薺菜萊菔子粥

　        薺菜萊菔子粥:先用粳米50克做粥，將熟前放人萊菔子15克，薺菜適量(如無萊菔子也可用50克帶皮的白蘿卜切絲亦可)，至粥熟后可加鹽少許，早餐食之。此方和中利膈、清熱明目、消食護(hù)肝，適用于肝病各期患者。對酒后眼疾目痛、目赤上火生翁膜等，也有明顯輔助作用。