清熱平肝,固腎利尿的護肝食品-杞葉芹菜粥

  【原料】新鮮枸杞葉30克,新鮮芹菜60克,粳米50~l00克,鹽少許。
【制作】將芹菜洗凈切碎,枸杞子洗凈,與粳米同入沙鍋內(nèi),加水適量,同煮為菜粥,放入調(diào)味品即成。
【功效】清熱平肝,固腎利尿。適用于肝火上炎所致的目赤腫痛、視物不清、大便干結(jié)及高血壓、糖尿病等病癥。
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