花生紅棗粟米粥治療脂肪肝

　 花生紅棗粟米粥
    【原料】花生50克，紅棗15枚，粟米100克，紅糖10克。
    【制作】將花生揀去雜質(zhì)，剔除有芽頭以及已有黃霉斑的壞花生米，洗凈，硒干或烘干，入鍋，小火翻炒至熟，研成細(xì)末狀，備用。將紅棗洗凈，放入清水中浸泡片刻與淘洗干凈的粟米同入沙鍋，加水適量，大火煮沸，改用小火煨煮至粟米酥爛，粥將成時調(diào)入花生細(xì)末及紅糖，拌和均勻即成。早、晚分服。
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