食療養(yǎng)生:孕期多吃玉米 可幫助胎兒大腦發(fā)育
孕期中,孕媽媽關(guān)心孕期吃些什么可以幫助胎兒大腦發(fā)育。小編可以推薦玉米,玉米這種可以當(dāng)做主食也可當(dāng)做副食的谷物,營(yíng)養(yǎng)非常豐富,孕婦多吃它有利于胎兒的大腦發(fā)育。
玉米含有豐富的蛋白質(zhì)。其中球蛋白和白蛋白占20%~22%,特有的膠質(zhì)蛋白占30%。有一種甜玉米,谷氨酸和天冬氨酸的含量比較高,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都利于胎兒的智力發(fā)育。
玉米中的維生素含量比較多,可以防止細(xì)胞氧化和衰老,有利于胎兒的智力發(fā)育。由于黃玉米中含有維生素A,對(duì)人的智力和視力都有好處。
玉米富含粗纖維。玉米中的粗纖維可以預(yù)防孕期發(fā)生便秘,有利于腸道的健康,幫助孕婦體內(nèi)的排出毒素,間接有利于胎兒的智力開(kāi)發(fā)。
玉米富含脂肪酸。玉米中有亞油酸、油酸等多種不飽和脂肪酸,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)胎兒的智力發(fā)育非常有好處。