肝癌患者可采用少量多餐的進食方式，以更有效 地減輕肝臟和腸胃負擔(dān)；多采用蒸、燉、煮、氽、 拌等烹調(diào)方法，并減少各種調(diào)料的用量，這樣可以 有效地降低食物的油膩和辛辣程度，使得食物更清淡、更易于消化。
此外，如果在咀嚼和吞咽食物時感到痛，建議 進食粉狀或液體食物，這些食物隨處可買，且口味多 樣，可與其它食物搭配使用。
在食欲尤其差的時候，可通過以下方法來提高攝入的能 量：在食物中加些黃油；用喝牛奶代替喝水，最好在飯間能喝一些牛奶；加一些調(diào)料或奶油在蔬菜上。
