春夏陽氣偏盛，特別夏季是陽氣最盛的時期，應(yīng)當(dāng)怎樣來保養(yǎng)陽氣呢？可從以下兩方面人手：
一方面，防止陽氣過盛。人體的生理狀況與自然氣候的變化是息息相通的，夏季宇宙萬物繁榮秀麗，陽氣大盛，因而，機(jī)體之中的陽氣也亢奮于外與之相應(yīng)。這時，人們的作息起居須注意防暑，不可恣情于炎炎烈日之下，尤其年老體弱之人，更要避日光擇蔭涼而居，以躲避暑熱的侵襲。同時，伙食上亦應(yīng)多吃清涼食物，多飲去火飲料，使旺盛的陽氣受到一定的抑制而保持在正常的水平，以免陽氣過盛而導(dǎo)致陰陽失衡。對那些平素體質(zhì)即屬陰虛，或因久患疾病陰血大傷之人，陽氣本就偏亢，在夏天尤應(yīng)注意補陰以配陽，即不僅需要按大自然的規(guī)律調(diào)整飲食起居，還必須服用相應(yīng)的滋補陰液之品，滋陰涵陽，保持機(jī)體陰陽的平衡。
補陰藥物既可單獨運用，亦可與原先所用藥物配合使用。營養(yǎng)物質(zhì)應(yīng)以清淡、滋陰食品為主，即“清補”。這時多吃點有滋補作用的食物，能起到益氣養(yǎng)陰、增強體質(zhì)的作用。鴨肉不僅富含蛋白質(zhì)，還具有滋陰養(yǎng)顏、健脾補虛的作用。根據(jù)中醫(yī)“熱者寒之”的原則，特別適合苦夏、上火、體內(nèi)生熱者食用。
鴨屬水禽，具有滋陰養(yǎng)胃、健脾補虛、利濕的作用，民間素有“大暑老鴨勝補藥”的說法。中醫(yī)認(rèn)為，大暑進(jìn)補宜食用鴨肉。鴨子既能補充營養(yǎng)，又能滋補五臟之陰、祛除虛火之熱。夏天吃老鴨，更適合體有內(nèi)熱、上火、虛弱、厭食和大便干結(jié)的人群食用。上年頭的老鴨，比新鴨滋補療效更好。取三年老鴨一只，加入少許天麻或冬蟲夏草，清蒸或煮湯食用，是一道美味可口的食補大餐。
老鴨還可加人蓮藕、冬瓜等蔬菜煲湯食用，既可葷素搭配起到營養(yǎng)互補的效果，又能補虛損、消暑滋陽，實為夏日滋補佳品。如加配芡實、薏苡仁同燉湯則滋陽效果更佳，且能健脾化濕、增進(jìn)食欲。
另一方面，防止過寒傷陽。夏季氣候炎熱，有的地方常常出現(xiàn)高溫持續(xù)的日子。有人不堪過高的氣溫，一味貪圖涼快，大量濫飲冰鎮(zhèn)飲料，甚至有人以冷飲充饑，或把飯、菜放在冰箱里，拿出來就吃；更有些人露宿于外，或臥于風(fēng)處而不蓋衣被。這些行為均會損傷人體的陽氣，從而影響陽氣的正常外泄。
所以，飲冷、乘涼均不可太過，超過了一定的限度，就會損傷陽氣，引發(fā)疾病。
