夏天防濕,喝荷葉扁豆粥

  夏天防濕,喝荷葉扁豆粥
 
夏天最常見的是腸胃型感冒,這種感冒跟濕有關(guān)。這個(gè)濕來自于兩個(gè)方面:一是外濕,是夏天的潮濕天氣;一是內(nèi)濕,吃了生冷或不消化的東西。
 
濕氣重,往下走。傷于濕者,下先受之。所以,濕氣重的時(shí)候,感冒病毒會(huì)直接往下傷到我們的腸胃。傷到胃,就引起惡心、嘔吐;傷到腸,就引起腹痛、腹瀉。再重了,還會(huì)傷到腎。腎主骨,所以如果感冒夾有濕氣的話,人就會(huì)覺得渾身從骨頭里往外透著酸痛。
 
夏天怎么防濕呢?空氣中的濕雖無處躲避,但我們可以從飲食上來調(diào)節(jié)。
 
夏天,不要吃太多生冷和不好消化的東西。大家都知道夏天吃多了生冷的東西對(duì)腸胃不好,雪糕冷飲之類的不用說了,一些特別寒涼的水果比如梨就不適合夏天吃。還有太過滋膩的東西也不適合夏天吃,同樣容易生內(nèi)濕。比如說阿膠,夏天最好不吃。夏天是人的胃口比較弱的時(shí)候,最好吃得清爽一點(diǎn)。
 
夏天可以喝荷葉扁豆粥健脾祛濕,預(yù)防腸胃型感冒。
 
具體做法:取一小把白扁豆用淘米水泡脹,然后跟大米一起熬粥,粥快熟的時(shí)候打開鍋蓋,把一張新鮮的荷葉倒扣在粥面,再煮5分鐘就可以起鍋了。如果沒有新鮮的荷葉,也可以用干荷葉,在粥快熟的時(shí)候放在粥里一起熬熟。
 
夏天到了特別悶熱潮濕的時(shí)候,每天喝荷葉扁豆粥,既能祛濕又能解暑。它是提氣的,可以早上喝,能幫助我們保持頭腦清醒。
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