四季之中,春天屬木,而人體的五臟之中肝也是木性,因而春氣通肝,春季也 最易使肝旺。中醫(yī)有“春宜養(yǎng)肝”之說,春季開啟了一年生命活動周期的序幕,是所有生物推陳出新、生機(jī)盎然的季節(jié),人的肝氣亦開始旺盛,排濁氣、暢氣血,正是調(diào)養(yǎng)肝臟的大好時機(jī)。春季養(yǎng)肝除了遵循飲食原則外,還要注意些什么呢?
多吃新鮮時令瓜果
綠色食品是保肝養(yǎng)肝的最佳選擇,而春季風(fēng)大,氣候干燥,因而更應(yīng)多吃新鮮 瓜果,這個季節(jié)里大量新鮮蔬菜、瓜果陸續(xù)上市,為人們合理選擇、均衡搭配提供了最佳的條件。