防治脂肪肝的主食-蜜餞山楂糕

　     蜜餞山楂糕：山楂糕300克，淀粉、面粉各50克，白糖30克，蜂蜜、植物油各適量。將山楂糕切成手指粗條。淀粉、面粉加水調(diào)成糊，將山楂糕條放入糊中。炒鍋上火，放油燒至七成熱，將山楂糕條分散放入油中，炸至金黃色時(shí)撈出。炒鍋上火，加入清水、白糖、蜂蜜，熬至水盡，即將出絲時(shí)，將炸山楂條糕倒入，翻拌即成。當(dāng)點(diǎn)心食用。具有消食降脂，活血散瘀的功效。適用于血脂異常、脂肪肝、冠心病等。
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