養(yǎng)生小常識(shí):白果的吃法 荸薺白果蛋花湯
對(duì)于白果這種果實(shí)，不少人并不知道這種果實(shí)，對(duì)于怎么吃就更加的迷茫了，其實(shí)白果是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)豐富的果實(shí)，只不過在吃的時(shí)候不能多食，否則容易中毒。那么下面小編就來推薦一種白果的做法——荸薺白果蛋花湯。
材料：白果10粒，雞蛋2個(gè)，荸薺15粒，冰糖適量。
方法：荸薺去皮洗凈，略切小塊，白果去殼，冰糖和雞蛋后下，煲2小時(shí)湯成。
功效：清熱解毒，除胸中實(shí)熱，清熱利尿，隆血壓，配白果，蛋花，冰糖，更有清潤(rùn)、預(yù)防熱毒感冒之效，且味道鮮美。
做法并不是很難，甚至可以說是簡(jiǎn)單，但是要會(huì)做才是硬道理，看了做法之后，不妨找個(gè)時(shí)間給自己做上這么一個(gè)營(yíng)養(yǎng)豐富菜肴吧。
