養(yǎng)生小常識(shí):鯽魚(yú)的做法 冬筍蒜燒鯉魚(yú)怎么做好吃
鯉魚(yú)是我們生活中常使用的魚(yú)類(lèi)的一種，鯽魚(yú)的功效也比較多：有利尿的作用，降脂作用優(yōu)于其他魚(yú)類(lèi)。冬筍富含纖維素，能將攝入的多余脂肪、膽固醇通過(guò)大便排出體外。姜蒜是血液的凈化劑，可以降低血液中的膽固醇，溶解脂肪。
原料：
用活鯉魚(yú)1尾(500克左右)、冬筍100克切片、大蒜50克、生姜10克、醬油、植物油
做法：
用活鯉魚(yú)1尾(500克左右)，剖去內(nèi)臟、鰓和鱗，用玉米油炸成金黃色;冬筍100克切片、大蒜50克切片、生姜10克切成粒，與炸魚(yú)同燒，加醬油10克炒勻即成。
原理：
鯉魚(yú)有利尿的功效，降脂作用優(yōu)于其他魚(yú)類(lèi)。冬筍富含纖維素，能將攝入的多余脂肪、膽固醇通過(guò)大便排出體外。姜蒜是血液的凈化劑，可以降低血液中的膽固醇，溶解脂肪。 以上小編為大家介紹的鯽魚(yú)的做法是不是很簡(jiǎn)單呢，也是適于男女老少的一種魚(yú)類(lèi)的做法，想要了解更多信息請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注本站飲食養(yǎng)生頻道。
