養(yǎng)生小常識:豆腐的養(yǎng)肝做法 香菇什錦豆腐

養(yǎng)生小常識:豆腐的養(yǎng)肝做法 香菇什錦豆腐

大家都知道豆腐具有清熱潤燥、利尿、解毒的功效，但是豆腐也有養(yǎng)肝的功效哦！如果你的肝不太好，不妨來隨中國養(yǎng)生小編一起學(xué)一學(xué)，香菇什錦豆腐是怎么做的。  

材料：

豆腐香菇木耳竹筍白果

調(diào)料：

蠔油鹽糖

做法：

1、豆腐切塊，倒入開水，加點鹽，泡20分鐘。既可以去豆腥味，豆腐也不易散。

2、香菇木耳泡發(fā)后洗凈切塊，竹筍氽燙洗凈后切塊。

3、鍋里熱油，先倒入香菇木耳翻炒。

4、再倒入竹筍翻炒入味。

5、倒入適量的清水，沒過食材即可，放入白果。

6、煮到白果熟了，倒入豆腐，輕輕的翻動。再放入調(diào)味料。

7、再煮一會，讓豆腐入味。最后用水淀粉勾芡收湯即可。

這道既養(yǎng)肝又美味的香菇什錦豆腐，你學(xué)會了嗎？趕快自己動手做一做吧，會有你意想不到的驚喜哦！