養(yǎng)生小常識(shí):酸奶和酸奶飲料的區(qū)別
酸奶是超市里常見的飲品之一，也是更多小孩子比較喜歡的一種食物，逐步成為人們經(jīng)常飲用的健康奶制品，但是如果走入了喝酸奶的誤區(qū)，不但起不到保健作用，對(duì)身體健康也是不利的。
酸奶和酸奶飲料不是一回事兒
如今，不僅酸奶的品種琳瑯滿目，而且酸奶飲料也層出不窮，你很有可能把不是酸奶的“酸奶”買回了家。酸奶是由優(yōu)質(zhì)的牛奶經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵而成的，本質(zhì)上屬于牛奶的范疇；而酸奶飲料，只是飲料的一種，不再是牛奶。二者的營養(yǎng)成分含量差別很大，酸奶飲料的營養(yǎng)只有酸奶的1/3左右。按照乳品行業(yè)的規(guī)定，100克的酸奶要求蛋白質(zhì)的含量≥2。9克，而酸奶飲料的蛋白質(zhì)含量卻只有1克左右。酸奶飲料可以作為消暑、解渴的飲品，它在解渴的同時(shí)還有一定的營養(yǎng)價(jià)值，但是絕不能代替牛奶和酸奶。
以上小編為大家介紹的酸奶的一些營養(yǎng)成分，現(xiàn)在是不是對(duì)酸奶有了更多的了解呢！關(guān)注健康，關(guān)注養(yǎng)生頻道，更多精彩帶給大家。
