養(yǎng)生小常識(shí):西米露的做法指導(dǎo) 芒果在“左”牛奶在“右”
西米露的做法有很多種，今天養(yǎng)生中國(guó)就為大家推薦兩種西米露的做法——芒果西米露和牛奶西米露，其在選材上應(yīng)該注意選取，并控制好量和火候，這樣即可調(diào)制出美味的西米露，大家可以參照以下步驟調(diào)制食用。
西米露的做法1：芒果西米露
【原料選擇】
芒果4個(gè)，西米50g，淡奶200ml，冰糖(依個(gè)人口味添加)
【制作方法】
(1)西米加一小鍋水大火燒開(kāi)后，將冰糖放入待熔后，小火熬上15分鐘。
(2)待西米中心還有一點(diǎn)白時(shí)，關(guān)火蓋上鍋蓋，一直燜到西米呈透明狀。
(3)芒果去皮去核，兩個(gè)切粒，另兩個(gè)加淡奶放入攪拌機(jī)打成漿，盛在干凈碗中。
(4)吃時(shí)在西米碗中放入芒果汁再加入芒果粒即可，隨吃隨取，很方便。
西米露的做法2：牛奶西米露
【原料選擇】
牛奶300毫升，西米100克，糖40克
【制作方法】
將西米浸15分鐘，瀝干水備用。在適量沸水中加入西米，煮至西米熟透后加入白糖和牛奶，煮沸后即可。
