養(yǎng)生小常識(shí):大白菜應(yīng)避免隨波逐流種植
去年，在山東省壽光市及周邊市縣，一個(gè)弓字棚所產(chǎn)的大白菜可以賣(mài)到12萬(wàn)元，除掉成本菜農(nóng)可以?xún)糍?0萬(wàn)元左右。今年不行了，同樣數(shù)量的大白菜，有些賣(mài)不到3000元。按照當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)的說(shuō)法是“賠掉腚”了。
從大賺到大虧，大白菜價(jià)格經(jīng)歷了一次令人“炫目”的過(guò)山車(chē)。同時(shí)，因?yàn)榇蟀撞撕途硇牟藘r(jià)格猛跌，引起了外界對(duì)于菜賤傷農(nóng)的擔(dān)憂(yōu)。
壽光市郝家村的郝振良從1992年開(kāi)始涉足蔬菜行業(yè)的。在開(kāi)始的8年間，他是農(nóng)業(yè)技術(shù)員。其后從事蔬菜種植、收儲(chǔ)等，現(xiàn)在，他開(kāi)始進(jìn)行蔬菜種苗的繁育。對(duì)其中市場(chǎng)的變化，他十分熟稔。
避免隨波逐流種植
曾經(jīng)存過(guò)菜的郝振良告訴記者，存菜，其實(shí)就是賭。“不知道哪塊云彩上有雨呢。存大蒜，每斤3毛收進(jìn)，你也可能虧。每斤5元收進(jìn)，你還可能賺呢。”
如何防止“菜賤傷農(nóng)”?避免押寶式的種植模式當(dāng)是一大對(duì)策。
近日，商務(wù)部緊急下發(fā)通知緩解“賣(mài)菜難”，其中的主要措施包括：加強(qiáng)商農(nóng)合作，促進(jìn)產(chǎn)銷(xiāo)銜接;細(xì)分產(chǎn)銷(xiāo)信息，拓寬發(fā)布渠道;支持菜農(nóng)投保，建立救助機(jī)制。山東省商務(wù)廳也下發(fā)通知，要求協(xié)調(diào)食品加工企業(yè)與蔬菜主產(chǎn)區(qū)建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系等。
