養(yǎng)生小常識:無花果檸檬雞的做法
我們經(jīng)常能聽說無花果這種食物,那大家對無花果了解多少呢?可能有些人了解無花果的功效很不錯,營養(yǎng)價值高,那無花果怎么吃才好呢?在這里小編就向大家介紹無花果的一種食用方法——無花果檸檬雞。以下就是無花果檸檬雞的具體做法。
材料:
檸檬,1個,紅糖,55克,白醋,60毫升,水,60毫升,無花果干,680克,檸檬,1個,雞腿,12個,鹽,適量,新鮮歐芹,1湯匙,干歐芹,1茶匙
做法:
1.預(yù)熱烤箱至200度。
2.一個檸檬,榨汁。用一個小碗,把檸檬汁、紅糖、醋和水混合在一起。放一邊。
3.另外一個檸檬,切片。把檸檬片和無花果干鋪在11X16寸的烤盤底里。然后把雞腿擺在檸檬片和無花果的上面。把糖醋水倒在雞腿上。最后撒上鹽和干歐芹。
4.200度烤50分鐘,中途擦一下油,如果無花果干開始變成金黃色,要不時翻動一下。
5.烤完后,把雞腿、無花果和檸檬挑出來放在碟子上。把烤汁里的油濾掉,然后淋在雞腿上。撒上新鮮歐芹作裝飾即成。