養(yǎng)生小常識(shí):香辣烤玉米的做法 香辣烤玉米怎么做
補(bǔ)充植物蛋白的玉米味道香辣醇香，獨(dú)具特色?？境鰜?lái)的玉米有著獨(dú)特的焦香味道，顆粒飽滿，甜香盈口。吃一口，一層層的暖辣和香甜徐徐而來(lái)，真是回味無(wú)窮。
食譜原料：
玉米棒2個(gè)輔料：辣椒粉1茶匙(5g)咖喱粉2茶匙(10g)
色拉油1湯匙(15ml)大蒜20g鹽2茶匙(10g)
制作方法：
1、玉米棒去皮、去絲，切成段，用鹽水煮20分鐘，瀝干水分。大蒜切碎。
2.、玉米棒上均勻涂抹一層油，再抹上辣椒粉和咖喱粉，撒上蒜碎，然后裹上錫紙放進(jìn)托盤里。(玉米還可以撒上芝麻或cheese烤，味道也很好。)
3、燒烤盤放在烤箱里烤15～20分鐘即可。
健康提示：
每100克玉米能提供近300毫克的鈣，幾乎與乳制品中所含的鈣差不多。此外，玉米中所含的胡蘿卜素，具有防癌作用;植物纖維素能加速毒物的排出;天然維生素E則有促進(jìn)細(xì)胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，還能減輕動(dòng)脈硬化和腦功能衰退。玉米含有的黃體素、玉米黃質(zhì)可以對(duì)抗眼睛老化。所以，玉米真是女人的恩物。
