養(yǎng)生小常識:桂圓粥補(bǔ)而不膩 安神養(yǎng)心
龍眼，又名桂圓，具有：性甘平、補(bǔ)心安神、養(yǎng)血益脾、可治療神經(jīng)衰弱，失眠健忘，驚悸怔忡，緒虛百損，腦力衰退。據(jù)《本草綱目》記載，“久服可強(qiáng)魄聰明，輕身不老，通神明，開胃益脾，補(bǔ)虛長智之功效”。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，桂圓含豐富蛋白質(zhì)，維生素及可溶性糖份，具有抗衰老，抗癌，增強(qiáng)非特異性免疫，美容養(yǎng)顏，促進(jìn)生長發(fā)育等功效，當(dāng)零食吃也不錯哦。
桂圓粥
取桂圓肉30克，粳米100克，加適量水同煮成粥。此粥具有大補(bǔ)氣血、安神養(yǎng)心作用，且補(bǔ)而不膩，易于消化吸收。《名醫(yī)別錄》還記載：桂圓粥能“治邪氣，除蠱毒。久服強(qiáng)魄輕身不老”。
