養(yǎng)生小常識:山藥的壯陽效果
“藥不可貌相”，據(jù)古籍記載，多食山藥有“聰耳明目”、“不饑延年”的功能，對人體健康非常有益，而民間也流傳山藥對于調(diào)理生理能力、病后虛弱體質(zhì)、婦女產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)，小孩強健體魄都有顯著效果，因而被稱為“食物藥”。
作為高營養(yǎng)食品，山藥中含有大量淀粉及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿(choline)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的營養(yǎng)成分薯蕷皂，是合成女性荷爾蒙的先驅物質(zhì)，有滋陰補陽、增強新陳代謝的功效;而新鮮塊莖中含有的多糖蛋白成分的粘液質(zhì)、消化酵素等，可預防心血管脂肪沉積，有助于胃腸的消化吸收。
山藥對于美女們而言，更是一種天然的纖體美食。它含有足夠的纖維，食用后就會產(chǎn)生飽脹感，從而控制進食欲望。其次，山藥本身就是一種高營養(yǎng)、低熱量的食品，可以放心地多加食用而不會有發(fā)胖的后顧之憂。
山藥排骨湯
用料：山藥，排骨，姜
做法：
1、山藥刨皮洗凈切塊，放入冷水中浸泡，可以防止氧化變黑。
2、排骨飛水，洗凈。
3、姜切片、
4、所有材料放入熱水瓦罐中大火燒開轉小火煨2-3小時。
5、后半小時用鹽調(diào)味。
注意事項
1、弄山藥的時候一定要戴上塑膠手套，否則皮膚會過敏而非常癢。
2、褒的時候要不時攪動防止粘底，而且淮山要后放，褒半小時就好了。不然會糊掉。
