養(yǎng)生小常識(shí):山楂決明紅棗湯 消食化積
【導(dǎo)讀】山楂決明紅棗湯可謂是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐廳里有那么幾道機(jī)場(chǎng)被點(diǎn)到的菜，山楂決明紅棗湯應(yīng)該算做一菜。還有很多的家常菜也經(jīng)常吃，今天就來(lái)介紹這道山楂決明紅棗湯的做法。
用料：山楂20克，草決明15克，紅棗5粒，冰糖適量。
做法
1、山楂、草決明、紅棗分別洗凈。
2、冬瓜子剝殼取仁。
3、將山楂、草決明、紅棗同放湯鍋內(nèi)，加適量清水，武火煮沸，改文火煲1小時(shí)，加冰糖調(diào)味，代茶飲用。
山楂決明紅棗湯小提示：山楂有消積食、健脾胃、降壓、降脂的功效，但山楂的有機(jī)酸含量較高，容易腐蝕牙齒表面的釉質(zhì)，故新鮮的山楂不宜多吃。
