養(yǎng)生小常識:枸杞怎么吃?最養(yǎng)生的枸杞吃法
【導(dǎo)讀】中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說法,所以,它常常被當(dāng)作滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥。很多人喜歡用枸杞子泡水、泡酒或煲湯,有些人不管三七二十一就爭相效仿,其實(shí)枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用,但并不適合所有人食用,也不是隨便怎么吃都行的。今天小編就為大家說說枸杞子的正確吃法。>>>枸杞子泡水喝的功效枸杞泡茶的功效
不要過量食用
現(xiàn)在,很多關(guān)于枸杞子毒性的動物實(shí)驗證明,枸杞子是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以長期食用。但任何滋補(bǔ)品都不要過量食用,枸杞子也不例外。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右。>>>枸杞子一天吃多少為宜?
枸杞直接嚼著吃效果更好
用枸杞子泡水或煲湯時,其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來。由于受水溫、浸泡時間等因素的影響,枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼,對枸杞子中營養(yǎng)成分的吸收會更加充分,更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注意,在吃的數(shù)量上最好減半,否則容易滋補(bǔ)過度。
什么人最適合吃枸杞
最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅持,每天吃一點(diǎn),才能見效。脾胃虛弱有寒濕、泄瀉者;外感熱邪時等都不能吃枸杞子,否則會雪上加霜。枸杞子溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
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