養(yǎng)生小常識(shí):紫米小米豆?jié){ 滋陰補(bǔ)腎明目活血
【導(dǎo)讀】小米是營(yíng)養(yǎng)豐富的谷類(lèi)食材，紫米也是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的食物，有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、明目活血的功效。這道豆?jié){飲品富含B族維生素，對(duì)家中病后體虛者和孕婦的氣血恢復(fù)特別有益。今天小編就教給大家紫米小米豆?jié){的做法。
小貼士：還可以將紫米換成紅米、黑米或糯米，各有不同的口感和風(fēng)味。
材料：
紫米，小米各1/2杯，干黃豆1杯，清水800ml。
紫米小米豆?jié){做法：
1、將紫米、小米和干黃豆洗凈，用300ml的水浸泡6小時(shí)，備用。
2、將泡好的紫糯米、小米和黃豆一同裝入豆?jié){機(jī)的網(wǎng)罩內(nèi)，加入清水，啟動(dòng)開(kāi)關(guān)，將其攪碎并熬熟。
3、聽(tīng)到斷電提示音后，打開(kāi)豆?jié){機(jī)，美味健康的紫米小米豆?jié){就做好了。
