養(yǎng)生小常識(shí):小米粥的功效 百合麥米小米粥的做法
【導(dǎo)讀】熬小米粥是小米最常見的食用方法,那么你都會(huì)怎么做小米粥呢?有沒有喝過百合麥米小米粥呢?不要再苦心想了,今天小編就來教大家怎么做百合麥米小米粥,不僅營養(yǎng)美味還有著很好的食療功效。
百合麥米小米粥
功效:
百合、麥米、小米均含豐富蛋白質(zhì)、醣類、維生素B群、鉀、磷、鐵、鋅、可舒緩神經(jīng),促進(jìn)血液循環(huán),改善失眠及多夢等癥狀。
百合麥米小米粥材料:
瘦肉4兩,鮮百合2球,麥米半量杯,蔥花、鹽適量,生抽半湯勺,栗粉適量
做法:
麥米加水浸3小時(shí),隔去水份。瘦肉洗凈,切粒。下生抽及栗粉拌勻。鮮百合切去焦黃部分,摘成瓣,洗凈。
燒滾清水十杯,放下麥米,小米煲滾轉(zhuǎn)小火煮至麥米夠粘。
小米開花,加入瘦肉粒,鮮百合煲5分鐘,加蔥花和鹽即成。
這樣一款百合麥米小米粥就做好了,是不是感覺到很美味呢?想要了解更多信息,請繼續(xù)關(guān)注本站,更多精彩帶給大家。