養(yǎng)生小常識:柚子上火嗎?
【導(dǎo)讀】柚子是令人仰慕的天然保健品,吃柚子不但不會上火,像現(xiàn)在時令冬季吃柚子子反而是冬季養(yǎng)肺和緩解感冒后咳嗽的良好水果。柚子具有調(diào)節(jié)人體新陣代謝之功用,有降壓舒心、祛痰潤肺、消食醒酒、降火利尿等作用,對脊椎炎、膿腫、便秘、糖尿病等患者有一定的療效,還能預(yù)防血管硬化、癌癥等的發(fā)生。中醫(yī)認為,柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,但吃柚子也有禁忌,柚子不能與某些藥品同吃,高脂血癥病人尤為引起注意,稍有不注意,病人極易發(fā)生中毒,出現(xiàn)肌肉痛,甚至腎臟疾病。
琯溪蜜柚、沙田柚、玉環(huán)柚等比較有名。柚子清香、酸甜、涼潤,營養(yǎng)豐富,藥用價值很高,富含胡蘿卜素,B族維生素、維生素C以及各種礦物質(zhì)。柚子性偏寒,食用柚子有一定的去火功效。
柚子上火嗎營養(yǎng)價值
柚子營養(yǎng)價值很高,含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果難以比擬的。柚肉中還富含維生素C以及類胰島素等成分,有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)顏等功效。經(jīng)常食用,對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。此外,柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙,可降低血黏度,減少血栓的形成,因此對腦血管疾病也有較好的預(yù)防作用。
經(jīng)常感冒、咳嗽、氣管敏感的人,可用鮮柚一個去核留皮、肉,配以正北杏、貝母、未經(jīng)漂染雪耳(或黃耳)各50克,加1000至1500克的蜂蜜小火燉五六小時后密封存放,每日服用能強健肺部。
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