養(yǎng)生小常識(shí):黑豆怎么吃最好？黑豆的正確吃法
【導(dǎo)讀】黑豆怎么吃最好？黑豆可根據(jù)服用者的目的，搭配其他一些食材，一起制作成藥膳，可促使黑豆的保健治病功效更上一層樓。
1、黑豆補(bǔ)腎
黑豆雪梨湯取黑豆30克，雪梨1～2個(gè)。將雪梨洗凈切片，黑豆洗凈，把二者放入鍋中，加適量水，先用旺火煮開后，轉(zhuǎn)小火燉至爛熟。每日食用兩次，連用1個(gè)月。
功效：
此方對由肺腎陰虛引起的須發(fā)早白、皮膚粗糙有一定功效。
2、黑豆豬尾湯
原料：黑豆（大半碗），豬尾：一條，姜：3片，水：6碗
做法：
1.豬尾洗凈，剔凈細(xì)毛，剁成小段，汆水撈起；
2.黑豆洗凈，用干鍋炒至皮裂，過清水瀝干待用；
3.煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，猛火煮沸，轉(zhuǎn)中小火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。
功效：
養(yǎng)血補(bǔ)腎，壯健筋骨。
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