養(yǎng)生小常識(shí):乳鴿枸杞湯
【導(dǎo)讀】冬季進(jìn)補(bǔ)，小編送上美味道的滋補(bǔ)靚湯乳鴿枸杞湯，枸杞子性味甘平，歸肝腎二經(jīng)，有養(yǎng)陰補(bǔ)肝腎潤(rùn)躁和明目的功效。乳鴿滋腎益氣，枸杞子滋補(bǔ)肝腎，兩物共制湯羹，對(duì)于體虛，氣短乏力，目昏眩暈，腰膝酸軟的人都是很好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品。滋補(bǔ)肝腎，腰膝酸軟，氣短乏力。
主料：雛鴿500克
輔料：枸杞子30克
調(diào)料：鹽6克,白砂糖5克,料酒5克,大蔥3克,姜2克,胡椒粉2克
做法：
1.將乳鴿剁為4塊，然后入開(kāi)水燙透撈出。
2.枸杞子用溫水洗凈。
3.鴿塊、蔥段、姜片、雞湯和枸杞子，共蒸1個(gè)半小時(shí)左右，取出撿去蔥、姜加入調(diào)味料可。
乳鴿枸杞湯食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和過(guò)多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
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