養(yǎng)生小常識:麻山藥的做法 麻山藥的做法大全
【導讀】麻山藥是有別于鐵棍山藥的另一種山藥品種。麻山藥的營養(yǎng)價值非常高。這是因為它含有豐富的粘液質、淀粉、氨基酸等成分,同時還含有一些維生素以及微量元素。每天吃一些麻山藥對身體是大有好處的。尤其是,它蒸煮之后,口感綿軟,利于咀嚼、吸收,更適宜像老人和孩子這樣牙齒不好的人食用。想要了解麻山藥的做法,就隨小編一起來看看吧!>>>山藥的做法大全
桂花山藥
材料:麻山藥,桂花糖
做法:
1.將山藥洗凈,去皮。將去皮后的山藥切成長條狀。
2.湯鍋燒開水,水量以剛能沒過山藥為宜。水開后放入冰糖與山藥。大約煮10分鐘關火。繼續(xù)在鍋里悶一會兒,讓它自然涼透。
3.將山藥撈出,裝盤,然后淋入桂花糖即可~
桂花山藥
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