養(yǎng)生小常識(shí):山藥玉米排骨湯 山藥玉米排骨湯的做法
【導(dǎo)讀】山藥玉米排骨湯是一道味美香甜，適合全家老少的湯水，有健脾開(kāi)胃、去燥滋補(bǔ)的功效。若是能加點(diǎn)枸杞的話(huà)效果更佳。>>>山藥排骨湯的做法山藥排骨湯的功效
山藥玉米排骨湯的材料：
排骨500克，山藥300克，甜玉米一根，胡蘿卜一根，清水8碗
山藥玉米排骨湯的做法：
1、排骨飛水后沖洗干凈浮沫；
2、甜玉米切粒；胡蘿卜削皮切件；
3、山藥削皮、切片；
4、全部材料放進(jìn)湯鍋，倒入8碗清水；
5、大火煲至水開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲2個(gè)小時(shí)；
6、放鹽調(diào)味即可。
山藥玉米排骨湯營(yíng)養(yǎng)功效：
山藥是很好的延年益壽之品。具有健脾、益胃的功效。
玉米是粗糧中的保健佳品，對(duì)人體的健康頗為有利。玉米中的維生素B6、煙酸等成分，具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等。玉米富含維生素C等，有長(zhǎng)壽、美容作用。玉米胚尖所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有增強(qiáng)人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細(xì)嫩光滑，抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用。玉米有調(diào)中開(kāi)胃及降血脂、降低血清膽固醇的功效。
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