養(yǎng)生小常識:生吃無花果有利于緩解便秘
【導(dǎo)讀】現(xiàn)代研究結(jié)果表明，生食無花果可治療便秘，無花果有輕瀉作用，在便秘時，可以用作食物性的輕瀉劑。
無花果又叫底珍、天生子、文仙果、品仙果，屬?？浦参铮麑嵵泻胸S富的葡萄糖、果糖、蔗糖、檸檬酸以及少量蘋果酸、琥珀酸等。它的干果、未成熟果實和植物的乳汁中均含抗腫瘤的成分，乳汁中還含有淀粉糖化酶、酯酶、脂肪酶、蛋白酶等。
生食有利于緩解便秘
便秘時，最好能1天吃2次無花果，1次2個。另外，吃油膩的肉菜時，可以把無花果蜜餞當(dāng)做飯后甜點，不僅爽口，還能促進腸胃蠕動，有助于消化食物。
做無花果蜜餞的方法如下：無花果去皮，放入盛滿水的鍋中，用中火把無花果煮軟，待湯汁變成粉紅色時，按照個人口味加入白糖，然后再將湯汁熬至原來的一半。
無花果祖國醫(yī)學(xué)在長期的臨床實踐中總結(jié)出，無花果的性質(zhì)平和，味甘，能夠健胃，清腸，消腫解毒，可以用來治療腸炎，痢疾，便秘，痔瘡，喉痛及癰瘡疥癬等。干果的水提取物經(jīng)處理后有抗腫瘤作用;動物試驗顯示無花果有一定的降壓作用。果實成熟時摘取鮮果，曬干，研成細末，吹喉用.可以治療咽喉刺痛。用無花果5～7枚，水煎，連汁帶果同服，可以治療久瀉不止。
無花果鮮果生吃，或用干果10枚，加豬大腸一段，水煎后含服，可以治療痔瘡，脫肛，大便秘結(jié)難出。用無花果鮮品或干果適量，加入冰糖、水燉服，可用于治療由于肺熱導(dǎo)致的咽干，聲音嘶啞。將無花果鮮晶搗取汁約半杯，用開水沖兌服下，每日1次，連服數(shù)日，可以減緩哮喘發(fā)作的癥狀。
