養(yǎng)生小常識:排骨湯怎么做好吃？燉多久？
【導讀】排骨湯怎么做好吃？燉多久？燉排骨湯是很多愛養(yǎng)生的人必不可少的，想健康的喝湯如果把湯做好那也是一門極高的學問。你會做湯嗎？今天小編就來介紹一下排骨湯怎么做好吃？
清燉排骨湯
原料：排骨
配料：白醋鹽
清燉排骨湯的做法：
1、準備材料；清洗排骨后將其剛好覆蓋煲底；
2、放七八分的水，還有一點點白醋；再放入鹽，插電開始燉。
3、一個多小時后，打開蓋子，把上面的浮沫舀出來；
4、繼續(xù)燉至四五個小時后即可。
溫馨提示：
1、一般排骨要先過一下水的，把血水去掉。
2、排骨也一定要賣肉的師傅切塊，他們的刀快。
吃出健康：
排骨：適宜于氣血不足，陰虛納差者；濕熱痰滯內蘊者慎服；肥胖、血脂較高者不宜多食。
豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效；適宜于氣血不足，陰虛納差者。
