養(yǎng)生小常識(shí):枸杞子怎么吃?吃枸杞有什么作用?
【導(dǎo)讀】枸杞子怎么吃?吃枸杞有什么作用?長(zhǎng)期食用枸杞,可以保長(zhǎng)壽,強(qiáng)身健體。古代長(zhǎng)壽之星老人李慶元就是長(zhǎng)期喝枸杞水才長(zhǎng)壽的,但是,怎么食用枸杞才能保長(zhǎng)壽呢?
枸杞子怎么吃?
1枸杞子藥食俱佳,除了入藥,還有多種吃法。如用枸杞子泡茶喝,煎湯飲服,嚼著吃;枸杞子50克,浸酒一周后飲用,每天早晚各10毫升;枸杞子配以相當(dāng)?shù)氖澄锒谱鞯慕∩盱畈〔穗染透嗔恕?/p>
2益壽枸杞湯:銀耳,枸杞子,龍眼肉各15克,冰糖15克。制法:銀耳泡好,洗凈,放入開(kāi)水中燙一下,枸杞子洗凈,龍眼肉切丁。銀耳,枸杞子上屜蒸熟;鍋置火上,注水燒開(kāi),加入冰糖使其溶化,然后加入銀耳,枸杞子,龍眼肉煮開(kāi)片刻即可。此湯有強(qiáng)身滋補(bǔ),養(yǎng)陰潤(rùn)肺的功效。
枸杞子3吉慶枸杞:活青魚(yú)升條,里脊肉150克,枸杞子10克,白蘿卜50克,蔥,姜,鹽,味精,胡椒粉各適量..制法:青魚(yú)去鱗除鰓去內(nèi)臟,放入熱油鍋中,略煎兩面,不可煎黃,撈出,瀝油;里脊肉剁泥,塞入魚(yú)肚內(nèi),再把魚(yú)入熱油鍋中煸一下,放人蘿卜絲,蔥,姜,高湯燒開(kāi)后改用小火煮3分鐘,放人味精,盛人大碗,撒上胡椒粉,枸杞子洗凈,入開(kāi)水中燙一下,瀝干撒人碗中即可。具有補(bǔ)胃健脾功用。