養(yǎng)生小常識:一分鐘早餐——銀耳百合粳米粥
【導(dǎo)讀】一分鐘早餐——銀耳百合粳米粥俗話說“早飯吃的好,午飯吃的飽,晚飯吃的少”,但是在現(xiàn)代快節(jié)奏的都市生活里,我國年輕人約有半數(shù)經(jīng)常不吃早餐,大多數(shù)人是由于現(xiàn)代生活節(jié)奏快,來不及吃早餐或隨便吃一點,所以小編為大家推薦這款一分鐘早餐——銀耳百合粳米粥。
食材明細:銀耳適量、百合適量、粳米適量、冰糖適量
1.銀耳、百合、粳米、冰糖。
2.干百合提前泡發(fā);(先浸泡15分鐘,然后洗凈,再浸泡至泡發(fā),第二次浸泡的水要留著)(鮮百合洗凈即可)。
3.銀耳提前泡發(fā)。
4.將泡發(fā)銀耳頭部黃黃的老蒂去掉,去雜質(zhì)洗凈。
5.粳米洗凈放電燉鍋內(nèi)膽里。
銀耳百合粳米粥6.把洗凈的百合和切碎的銀耳一同也放進去。
7.把第二次浸泡的百合水倒入,不夠再調(diào)入適量水。
8.把電燉鍋內(nèi)膽外表擦干,放進電燉鍋里,按高檔按鈕,讓其慢慢燉;(晚上空閑時邊看電視邊弄即可,大概晚上8-9點左右即可燉上)。
9.11點左右睡覺時把電燉鍋按鈕調(diào)到保溫檔即可安心去休息。
10.早晨起來,打開鍋蓋,調(diào)入適量冰糖,即可斷電,蓋上鍋蓋,讓其慢慢融化,隨時可食用。
【營養(yǎng)價值】:
銀耳百合粳米粥:粥粘味甜,具有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津的功效。