養(yǎng)生小常識(shí):喝咖啡提神等同過度吃藥
【導(dǎo)讀】最近有專家表示喝咖啡提神等同過度吃藥，這個(gè)說法無疑讓愛喝咖啡的朋友們犯難。大家多人喝咖啡是幫助提神，集中精神能更好的工作和學(xué)習(xí)。最新的一項(xiàng)研究顯示，這些飲料并沒有那么強(qiáng)大的令人清醒的作用。實(shí)際上，這種做法只是依靠其中的咖啡因來消除疲勞、精神倦怠和頭疼等“咖啡因脫癮”癥狀，專家稱，總是喝咖啡和茶實(shí)際上是賴藥性的一種表現(xiàn)。
“經(jīng)常攝入咖啡因的人，最后會(huì)變得依賴它，如果你讓他們遠(yuǎn)離咖啡因，他們的表現(xiàn)就會(huì)低于正常水平。”英國(guó)布里斯托大學(xué)(BristolUniversity)生物心理學(xué)教授、頂級(jí)咖啡因研究專家彼得·羅杰斯(PeterRogers)表示，“沒有這種藥物的幫助，他們的行為就無法維持。如果這是你一天中的第一杯茶或者咖啡，確實(shí)能讓你恢復(fù)正常水平，但如果多了，你并不會(huì)獲得更多的刺激。”
喝咖啡提神等同過度吃藥羅杰斯教授已經(jīng)研究咖啡及其作用超過20年，他和研究團(tuán)隊(duì)的其他伙伴已經(jīng)放棄咖啡因。“總體而言，咖啡因并沒有特別的幫助。它會(huì)觸發(fā)咖啡因脫癮癥狀，增加血壓，這些都不是好事。我有時(shí)候覺得自己的研究最大的作用就體現(xiàn)在我的單位，我的四五個(gè)同事已經(jīng)放棄咖啡因，我們都喝無咖啡因咖啡。”
依賴咖啡提神有反效果實(shí)無醒腦作用
咖啡因不會(huì)使大腦活躍的說法，可能聽起來有點(diǎn)荒誕，但這卻是羅杰斯教授的研究結(jié)果。在其中一個(gè)關(guān)鍵的研究中，大約300名志愿者被分為兩類，一類咖啡因攝入量達(dá)到中高程度，另一類則是低咖啡因攝入人士，他們被安排16小時(shí)不喝咖啡，然后隨機(jī)分為兩組接受測(cè)試，分別得到安慰劑或者咖啡。結(jié)果非常有趣，雖然經(jīng)常和咖啡的人，在喝了咖啡之后精神得到提高，但警覺程度跟得到安慰劑的另一組人一致。這意味著，喝咖啡并不會(huì)令人變得比不喝咖啡更清醒。該項(xiàng)研究報(bào)告已經(jīng)發(fā)表于《神經(jīng)心理藥物學(xué)期刊》(journalNeuropsychopharmacology)。
