【導(dǎo)讀】香蕉被成為“智慧之果”。它是市場上最容易獲得的水果,它不僅能供給人體豐富的營養(yǎng)和多種維生素,還可以使皮膚柔嫩光澤、眼睛明亮、精力充沛、延年益壽!香蕉還有八大神奇的妙用!
1.防治胃腸潰瘍
患胃腸道潰瘍的患者常服用保泰松,往往會胃潰瘍出血。如果在服用保泰松之后吃些香蕉就可以完全保護胃不發(fā)生潰瘍,因為香蕉中含有一種能預(yù)防胃潰瘍的化學(xué)物質(zhì),它能刺激胃黏膜細胞的生長繁殖,產(chǎn)生更多的黏膜來保護胃。
小竅門:如何挑香蕉?
一般來說,不熟的香蕉皮厚肉少,熟了的香蕉皮薄肉多。成熟香蕉皮色鮮黃光亮,兩端帶青,果身富有彈性,嘗起來柔軟甜香;而果皮發(fā)青易剝離,果肉硬澀,沒有香甜味為生香蕉。
挑選時,應(yīng)找那些果形端正、大而均勻、整把香蕉無缺損和脫落、色澤鮮亮的;此外,要注意,新鮮的香蕉應(yīng)該果面光滑,無病斑、無創(chuàng)傷,果皮易剝離,果肉稍硬,捏上去不發(fā)軟,口感香甜、不澀、無怪味。如果皮黑肉軟,或果柄泛黑,枯干皺縮,很可能已開始腐壞,不可購買。
香蕉買回家后掛在陰涼通風(fēng)處,不能放入冰箱保存。
香蕉可以當(dāng)早餐哦:
早餐可以吃香蕉、含有高纖維的谷類食物(玉米薄片、麥片等)。香蕉內(nèi)含有大量維生素B6,是人體新陳代謝運作快速時所需的養(yǎng)分。消化系統(tǒng)很容易受到壓力的影響而感到不適,所以需要攝取大量的纖維幫助你面對壓力!
2.治高血壓
高血壓和心血管疾病患者體內(nèi)往往鈉多鉀少,而香蕉富含鉀離子。鉀離子有抑制鈉離子收縮血管和損壞心血管的作用。吃香蕉能維持體內(nèi)鉀鈉平衡和酸堿平衡,使神經(jīng)肌肉保持正常,心肌收縮協(xié)調(diào),所以每日食香蕉3-5個,對高血壓及心血管病患者有益無害。