養(yǎng)生小常識:要想不生病 就吃富硒大蒜
【導讀】人們對于多種疾病的預防都離不開硒，硒具有很好的抗癌效果，對于患有癌癥的人也有很好的治療效果。富硒大蒜含有豐富的硒元素，缺硒的人群可以經常食用大蒜補硒。
人們早期對硒的研究主要集中在男性功能方面。硒對產生精子和維持它的活性起到重要的作用，因此在治療男性疾病的時候都會選擇補硒。但是硒最主要的功能還是抗氧化。
硒對前列腺癌、大腸癌、肺癌、肝癌、乳腺癌等，都具有很好的治療效果。
大蒜有抗癌效果就是硒在起著作用。而且硒對病毒性疾病也有療效，可以抑制艾滋病病毒和肝炎病毒的活動。我們來看看有關肝癌的研究報告。在韓國某地區(qū)，成人中15%以上都是B型肝炎抗原攜帶者，但是這個地區(qū)的肝癌發(fā)病率比其他地區(qū)高出了200倍?？茖W家在4年間，實驗令一個小組中的200名攜帶者每天服用200ug硒的結果，發(fā)現(xiàn)服用硒的小組沒有出現(xiàn)肝癌患者，而未服用的小組中卻出現(xiàn)了7名肝癌患者。
要想不生病就吃富硒大蒜一般來說在合理膳食的情況下人體內并不缺乏硒。但是如果經常受到壓力，或是受到殺蟲劑、重金屬等環(huán)境污染物威脅的人，就會需要大量的硒，尤其建議這些人多吃些大蒜。
大蒜的味道雖然不好聞，但確實是補硒人群的一個好選擇。大蒜含硒量高，抗癌效果又好，多吃大蒜，還可以增強人體的抵抗力。
