養(yǎng)生食譜:五個月寶寶食譜 豆腐蛋黃粥
豆腐蛋黃粥適宜早餐和加餐食用,不僅可增強嬰幼兒大腦的磷脂代謝,而且有助于提高智力,下面跟大家分享下蛋黃粥的做法,一塊去看看吧!
食物原料:
豆腐1小塊,蛋黃1/2個,大米粥半碗
制作方法:
1、豆腐壓成碎泥狀,雞蛋煮熟后,取出半個蛋黃壓碎。
2、粥放入鍋中,加上豆腐泥,煮開后放蛋黃,用勺攪勻,待粥再開后即可熄火。
食譜類別:
五個月寶寶食譜
營養(yǎng)經(jīng):
豆腐營養(yǎng)豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。雞蛋是最常見的食品。