養(yǎng)生食譜:素食晚餐 南瓜煎餅的做法
今天的晚餐想來點不一樣的，那嘗嘗熱乎乎的煎餅怎么樣?再包卷著自己喜愛的蔬菜水果吃，真是營養(yǎng)豐富的一餐!看看這個不難做的南瓜煎餅吧：
材料：南瓜200克、面粉1碗、鹽、生抽和花椒粉各少許。
做法：
1、南瓜去皮和籽，切片后裝盤隔水蒸熟;待南瓜稍涼放入料理機中，加半杯水?dāng)嚧虺上∧酄?
2、面粉放入盆中，將南瓜泥倒入面粉中，一邊攪拌，至濃稀適中的液體狀;
3、下調(diào)味料攪拌均勻;
4、平底鍋燒熱放入1湯匙油，開中小火，倒入南瓜面糊，以鏟子推開成圓形，煎至兩面金黃，便可以起鍋。食用時可包卷自己喜愛的各式菜肴。
