養(yǎng)生食譜:秋冬進(jìn)補(bǔ)靚湯：杞貞?hù)~(yú)湯的做法
【導(dǎo)讀】進(jìn)入秋冬季節(jié)正是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)。枸杞、女貞子都是秋季進(jìn)補(bǔ)的首選，適當(dāng)食用這些滋陰溫補(bǔ)藥物，不會(huì)引起人體燥熱，又起到了進(jìn)補(bǔ)的效果。杞貞?hù)~(yú)湯富含蛋白質(zhì)，可以補(bǔ)充夏季消耗的體能，同時(shí)又能達(dá)到滋陰、潤(rùn)肺、溫補(bǔ)的效果。
原料：甲魚(yú)1只(約500克)，女貞子20克，枸杞子30克，香油和精鹽各適量。
杞貞?hù)~(yú)湯的做法
將甲魚(yú)宰殺去雜洗凈后切成塊，與女貞子、枸杞子一起放入鍋中，加入適量的清水，置火上燉至熟爛，淋入香油，撒入精鹽即成。
杞貞?hù)~(yú)湯杞貞?hù)~(yú)湯的特點(diǎn)：肉嫩味鮮，補(bǔ)肝益腎。
