養(yǎng)生食譜:1歲半寶寶可心早餐：雞蛋軟餅
【導(dǎo)讀】雞蛋是人類最好的營養(yǎng)來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價值的蛋白質(zhì)。對人而言，雞蛋的蛋白質(zhì)品質(zhì)最佳，僅次于母乳。一個雞蛋所含的熱量，相當(dāng)于半個蘋果或半杯牛奶的熱量。雞蛋軟餅，又香又軟，而且好吃又好做呢，再配上一份粥做早餐也是一種美味享受呢！
食譜類別：
1歲半寶寶食譜
食物原料：
雞蛋，面粉，白糖、鹽
制作方法：
1、面粉加入適量雞蛋液和水，放少許白糖或精鹽，調(diào)勻成稀糊狀。平鍋內(nèi)擦少許油燒熱，將調(diào)好的雞蛋面粉糊放入晃開，攤成軟餅，烙透即可出鍋。
2、注意事項:用水量要適當(dāng)，以保持軟硬度適宜.攤餅時要用小火，一定要將兩面煎透。
雞蛋軟餅
