養(yǎng)生食譜:準(zhǔn)媽媽的安胎晚餐菜譜
【導(dǎo)讀】準(zhǔn)媽媽在懷孕的期間需要補(bǔ)給更多營養(yǎng),晚餐也是特別的重要。下面小編介紹幾款準(zhǔn)媽媽安胎的晚餐美食,讓準(zhǔn)媽媽們能有一個(gè)好胃口。
芝麻醬菠菜
這道芝麻醬菠菜做法不僅簡單,還好味。從小就喜歡芝麻醬的味道,那這是從小吃到大啊。夏天拌涼菜,冬天涮羊肉蘸小料,算是北京人一年四季都離不開的一碗醬了。
芝麻醬的熱量其實(shí)是很高的,但架不住味道誘人,拿來跟低脂的蔬菜搭配,也算是相得益彰了。碧綠的菠菜配上厚厚的芝麻醬,再點(diǎn)綴上一些碎花生…還說啥,開吃吧。
主料:菠菜適量花生(炒10粒
調(diào)料:食鹽1克冰塊適量水適量白芝麻少許芝麻醬30克花生醬10毫升白糖5克辣椒油1克
芝麻醬菠菜的做法
菠菜去根去黃葉,洗凈備用。(此處無需控干)
涼白開或者純凈水倒入盆中,加入冰塊備用
鍋中水燒開,放入菠菜焯燙30秒
焯燙后立刻取出菠菜放入帶有冰塊的盆中
降溫后的菠菜取出,攥干水分,切成段放入容器內(nèi)
芝麻醬菠菜芝麻醬+花生醬+生抽混合,加入少量的白開水順著一個(gè)方向攪拌澥開芝麻醬,待每次加的水完全吸收后,再加入下一次
澥好的芝麻醬,加糖、鹽調(diào)味后,點(diǎn)綴少許辣椒油
把調(diào)好的芝麻醬小料淋在菠菜上
拌涼菜用的芝麻醬建議稀一些,這樣吃的時(shí)候比較不容易糊嘴。撒上熟的白芝麻
熟花生米切碎,碼在涼菜上即可